我国是农业大国,在农产品种植过程中,使用化肥和农药可有效促进农作物生长并降低各种生物及非生物胁迫的负面影响。然而,过度使用化肥和农药会对环境造成有害影响,例如:地下水污染、土壤酸化等,并且全球每年有100万人死于农药中毒引起的慢性疾病。依赖化肥和农药提高农产品的产量将会对环境和人类健康持续产生严重影响,因此人们开始寻找更环保和安全的方法去提高农作物产量和品质。近年来,一类叫做生物刺激S的农资产品在国内外大热,它区别于农药和传统肥料,无关营养成分,以微量高效著称,直接作用于农作物本身,改善作物的生理生化状态,提高肥料利用率和农药效果,提高农作物抵抗逆境的水平,进而改善农作物的**终产量和农产品品质,生物刺激S作为新型肥料在我国增效行动实施中发挥了重要的作用。常见的天然生物刺激S有腐殖酸、黄腐酸、海藻提取物、有益微生物、蛋白质水解物和氨基酸,海藻提取物是生物刺激S中重要的一种。
海藻提取物对抗逆性的影响海藻肥中的海洋活性物质能够增加土壤中有机质含量和促进土壤中有益微生物的活动。土壤微生物的代谢可分解土壤中的氮磷钾,代谢物转化成可被植物利用的养分。海藻肥中的海藻酸能够降低水的表面张力,在植物表面形成一层薄膜,增大接触面积,使水溶性物质较易透过茎叶表面细胞膜进入植物细胞,使植物更有效地吸收海藻提取液中的营养成分。谢冬微等研究发现,海藻糖可提高小麦幼苗可溶性蛋白、可溶性糖含量,提高抗氧化能力,减轻膜脂过氧化伤害程度,增强植株的抗性。也有研究表明,海藻提取物能够缓解干旱胁迫对植株造成的伤害,提高果实品质和产量。在生产上,除了培育抗旱品种之外,选择抗逆保护剂也是提高作物抗旱性的重要手段之一。在小麦、玉米等作物上施加一定浓度的外源海藻糖可有效改善其在胁迫条件下的生长状况,减少活性氧和丙二醛的积累量,增强抗氧化系统活性。
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